Em 16 de outubro de 2023, uma videoconferência de Mediação Coletiva promovida pelo Ministério do Trabalho marcou um encontro crucial entre o Sindehotéis-MA e a Empresa Ca Va Gastrobar.
Estiveram presentes na mediação o presidente do Sindehotéis-MA, Luiz Henrique Pereira da Silva, a diretora Maria Raimunda e a advogada da entidade Rebeca Matos. Na reunião foi abordado uma variedade de questões fundamentais relacionadas aos direitos dos trabalhadores.
Entre os argumentos discutidos na pauta estavam o Benefício Social Familiar, a aplicação do reajuste salarial na folha de pagamento de julho de 2023, a cobrança de gorjetas sem acordo prévio, o feriado do dia da categoria em 12 de agosto, a cesta natalina de 12 /2022 e a retenção de valores descontados na folha de pagamento em favor do Sindicato.