No dia 18 de outubro de 2023, o presidente do Sindehotéis-MA, Luiz Henrique Pereira da Silva, e os diretores José Maria e Ana Mendonça, marcaram presença em uma Mediação Coletiva com a empresa Pizzaria Nonno Giotto realizada no Ministério do Trabalho, localizada na Av. Kennedy, na Areinha.
O encontro teve como objetivo discutir uma mediação de grande importância, que abordou uma série de questões relevantes que afetam os trabalhadores do setor hoteleiro e gastronômico.
Os temas em destaque durante a mediação incluíram o cumprimento do benefício social familiar, a aplicação do reajuste salarial na folha de pagamento de julho/2023, a cobrança de gorjetas sem acordo prévio, a observância do feriado do dia da categoria em 12 de agosto e a questão da cobrança da cesta natalina referente a dezembro de 2022.